北京卓宸畜牧有限公司北京销售部

卓宸畜牧有限公司是目前华北地区的一家集科、工、贸于一体的民营股份制企业,主要经营冷鲜分割牛羊肉及其副产品等多种生熟制品,产品国内外。

公司于1999年初成立以来,借改革开放的春风,引贤聚能,业务规模不断扩大。为保证产品质量,公司聘请了国家科委等有关部门和中国农大专家做技术指导,建成了由国家出入境检验检疫局、国内贸易部设计院设计的具有国内水平的屠宰流水线及分割包装流水线。随着生产规模的不断扩大,目前已有能力年屠宰加工肉牛10万头,肉羊30万只。公司生产的高、中档牛羊肉可以满足国内外各大星级宾馆、饭店及广大民众的各类需求。

公司采用的排酸后熟处理技术,极大地改善了肉的品质和口感,经排酸处理的牛肉柔软多汁、滋味鲜美,即使生食,其营养的吸收率也很高。目前,发达国家均采用了的排酸工艺,生食排酸牛肉已成为一种时尚美食。

公司在生产过程中严格执行国家检验、检疫标准,“查三证”,“过四关”。公司设有专门的检疫化验室负责检验工作,确保产品卫生质量和消费者食用安全。同时,公司具有强大的运输能力,可以保证公司产品准确、及时地送到客户手中。

本公司在生产过程中尊重伊斯兰传统风俗,其产品由中国伊斯兰教协会监制,产品质量完全符合国家出入境检验、检疫卫生标准,已经成为广大穆斯林充分信任的清真肉类加工基地,被农业部授予全面质量管理达标企业称号。产品已通过国家出入境检验检疫局注册(注册号1100/03034),获得国家自营进出口经营权,年出口额300多万美元。作为一家出口创汇型企业和对外开放的一个窗口,卓宸公司与国际同行开展了广泛的技术交流和业务合作,先后与德国、巴西、新西兰、巴勒斯坦等国家和地区建立了合作和贸易关系。

为发挥畜牧产业化作用,公司与北京郊县及周边部分省市建立了生产、加工、销售合作关系,为京郊农业结构调整作出了积极的贡献,得到了中共北京市委、北京市人民政府和房山区委、区政府的充分肯定。市、区领导多次到公司视察和指导工作。

在各级党委和政府的支持下,公司的各项事业蓬勃发展,正向着牛羊品种改良繁育、屠宰加工、销售一体化、集团化的方向迅速发展。公司建立了年出栏2万头的育肥牛小区,与周边上千户农民签订了育肥收购合作协议,在京郊和部分省市建立了多家全牛食府连锁店、超市连锁店。卓宸肥牛产品已供应首都百余家宾馆、饭店及香港、中东市场。卓宸产品不仅各大宾馆饭店,也成了平民百姓的家庭美食。

公司先后被评为北京市现代农业示范企业、中国农业银行AAA级信用企业;公司董事长常亮被授予京郊经济发展'十大'杰出典型。